Chef Marta Ruíz: 30 años de historia y sabor en el Restaurante Fuerte del Pastelillo en Cartagena
Publicado por: RFSSDP Staff Octubre 20, 2025 12:00 PM
Durante más de tres décadas, la Chef Marta Ruíz ha sido el alma y el corazón de la cocina del Restaurante Fuerte del Pastelillo, uno de los lugares más emblemáticos de Cartagena. Su historia es la de una mujer que, con pasión, disciplina y amor por los sabores del Caribe, ha construido una propuesta culinaria reconocida por locales y visitantes de todo el mundo.
Pescadores artesanales que hacen posible nuestro menú cada día.
Publicado por: RFSSDP Staff Mayo 15, 2026 8:00 AM
Cada mañana, antes de que los turistas y locales lleguen al Pastelillo, e incluso antes de que nuestra cocina encienda sus primeros fuegos, hay hombres que ya llevan horas en el agua. Son los pescadores de la bahía de Cartagena: los mismos de siempre, los que conocen el mar como conocen sus propias manos.